井田制作为中国古代早期的一种重要土地制度，对中国古代经济结构的塑造产生了深远影响。
从土地所有制层面来看，井田制强调土地国有化，即 “普天之下，莫非王土”，土地所有权归周天子所有。这种土地国有制使得国家能够对土地资源进行统一调配和管理，为国家经济的宏观布局提供了基础。一方面，国家可以根据政治和经济的需要，将土地分封给诸侯臣下，让他们在各地发展农业生产，从而形成了以分封制为基础的政治经济格局。诸侯在自己的封地上享有使用权，但需向周天子缴纳贡赋，这既保证了中央政权有稳定的财政收入，又在一定程度上限制了地方势力的过度膨胀，塑造了一种中央与地方相对统一的经济关系。
在农业生产组织方面，井田制将土地划分为公田和私田。公田由八户人家共同耕种，收获归封邑贵族所有；私田则由各户自行耕种，收成归耕户。这种划分明确了劳动分工和产品分配，在一定程度上提高了农民的生产积极性。集体耕种公田的方式有利于集中劳动力进行大型水利工程的建设和维护，改善了农业生产的基础设施条件，促进了农业生产效率的提高，为农业经济的发展奠定了坚实基础，使得农业在古代中国经济中始终占据核心地位。同时，公田与私田的存在也形成了一种特殊的经济结构，农民在耕种私田满足自身生活需要的同时，也通过耕种公田为贵族和国家提供了物质支持，维持了社会的等级秩序和国家的运转。
井田制还与宗法制、分封制紧密结合，进一步塑造了中国古代的经济结构。宗法制通过规定嫡长子继承制，确保了贵族对土地和财产的世袭特权，维护了贵族阶层的经济利益。在这种制度下，土地和财富在贵族家族内部得以传承和积累，形成了一个个相对稳定的经济实体。分封制则将土地和人民分封给诸侯，诸侯又将土地分封给卿大夫和士，形成了层层分封的等级结构。这种结构不仅在政治上确立了上下级的统治关系，在经济上也使得土地和劳动力得到了有层次的分配和管理。各级贵族在自己的封地上组织生产、征收贡赋，形成了相对独立又相互联系的经济单元，共同构成了中国古代以农业为主导的多层次经济结构。
此外，井田制对工商业的发展也产生了间接影响。由于井田制下农业生产相对稳定，为手工业和商业的发展提供了一定的物质基础和劳动力资源。随着农业生产的剩余产品增加，促进了手工业的专业化发展，出现了如纺织、冶金、陶瓷等各种手工业门类。同时，商业活动也逐渐活跃起来，农产品和手工业产品的交换日益频繁。然而，井田制下的等级制度和土地国有观念，也使得商业活动受到一定限制，商业在整个经济结构中处于相对次要的地位，没有能够发展成为主导性的经济力量。
总的来说，井田制的封建产权制度从土地所有制、农业生产组织、与其他制度的结合以及对工商业的影响等多个方面，塑造了中国古代以农业为基础、以等级制度为特征、以中央与地方相对统一为格局的经济结构。这种经济结构在中国古代长期存在并不断发展演变，对中国古代社会的政治、文化等各个方面都产生了深远的影响。